Nagy Leopold, a Folly borásza így mutatja be a díjnyertes tételeket:
- Boróka rozé borunkat kékfrankos és Pinot Noir szőlőfajtákból készítettük, illatában és ízében friss, enyhén fűszeres, gazdagon gyümölcsös, leginkább az eper, a málna és a ribizli jegyei ismerhetők fel.
- Rajnai rizling szőlőnket biológiai érésben szüreteltük. 2020-as könnyed, de rendkívül ízgazdag, diszkréten illatos borunk savai frissek, ropogósak és dinamikusak. Illatában friss, enyhén fűszeres, ízében telt, krémes és gazdagon gyümölcsös.
Nem kisebb siker a brüsszeli nemzetközi szakmai borversenyen, a Vinitaste-en elért eredményünk sem: itt a 2021-es Rajnai rizlingünk remekelt, kiváló karakterével és tulajdonságaival ezüstérmet érdemelt ki. Elismert borunkhoz 8 éves tőkékről szüreteltük a szőlőt Badacsonyörsön, a bor 7 hónapot töltött tartályban, illatában és ízében jellemzően a vajas, petrolos, citrusos jegyek köszönnek vissza.
A Folly borok megkóstolhatók az arborétum éttermében és hangulatos grillteraszunkon is, de hazavihetők a Folly shopból vagy megvásárolhatók akár a webshopon is: https://www.folly.hu/webshop/borok
Ha szeretné megismerni a borkészítés csínját-bínját, tartson velünk legújabb interaktív programunkon, amelynek során bekukkantunk a pincénkbe is. További információ: https://www.folly.hu/webshop/esemeny-jegyek/folly-szolo-workshop-593
|
|
