webshop

Spring szirup - a palackba zárt tavasz. Legújabb szirupunk egyedülálló ízvilágát a Folly fűszerkertjében termett fűszernövények adják: a kakukkfűből, rozmaringból és zsályából készített szirup igazi tavaszi ízbomba. 2025-ben Nemzeti Parki Védjegyet nyert termék.

Kézműves, kizárólag friss alapanyagokból készült citromfű-menta szörp. Az arborétumban termesztett citromfű és menta leveleinek felhasználásval készült citrusos-mentás ízű, hűsítő szirup.  2025-ben Nemzeti Parki Védjegyet nyert termék. Semmilyen tartósítószert, színezéket vagy mesterséges adalékot, továbbá hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Házi levendula szirup. Szörpjeink kisüzemi módszerrel készített, kézműves, kistermelői élelmiszerek. Minden szörpöt kis palackszámban, kizárólag friss alapanyagokból szezonálisan készítünk. A termékeket hőkezeléssel tartósítjuk. A szörpök semmilyen tartósítószert, színezéket vagy mesterséges adalékot nem tartalmaznak.

Fekete ribizli-piros ribizli-meggy szirup. Szirupjaink kisüzemi módszerrel készített, kézműves, kistermelői élelmiszerek. Minden szirupunkat kizárólag friss alapanyagokból szezonálisan készítjük. A termékeket hőkezeléssel tartósítjuk. A szörpök semmilyen tartósítószert, színezéket vagy mesterséges adalékot nem tartalmaznak.

Fekete ribizli-piros ribizli-meggy szirup. Szirupjaink kisüzemi módszerrel készített, kézműves, kistermelői élelmiszerek. Minden szirupunkat kis palackszámban, kizárólag friss alapanyagokból szezonálisan készítjük. A termékeket hőkezeléssel tartósítjuk. A szörpök semmilyen tartósítószert, színezéket vagy mesterséges adalékot nem tartalmaznak.

Cédrus borunk az arborétum egyik meghatározó növényéről kapta a nevét. Szürkebarát és Olaszrizling házasítása az arborétum szőlőjéből. Tiszta, finoman hordós, őszibarackos, visszafogott és nagyon elegáns. A termék 2022-es évjárata elnyerte a Berliner Wine Trophy nyári fordulóján az aranyérmet.

A Folly Olaszrizling illatában a nyár fehérhúsú gyümölcsei köszönnek vissza, elegáns formában. Ezt támasztja alá behízelgő ízvilága, jó szövésű teste, amely egyszerre friss és egyszerre társa a balatoni sült halak gazdag körettel készült ételeinek, de fogyaszthatjuk önmagában, kiélvezve a ’terroir’ adta, a fajta által bemutatható mineralitást, valamint élvezhetjük gazdagabb étkezés mellé is.

Ginkgo biloba. Kínából származó lombhullató nyitvatermő, 20-35 méteresre megnövő fa, jellegzetes, legyező alakú levelekkel. Nagyon ősi növényfaj, betegsége, kártevője nincs, a városi szennyezett levegőt is jól bírja. Hosszú életű; akár ezer évig is elél. Dísznövényként szép sárga őszi lombszíne miatt kedvelt, gyógynövényként is ismert.

Buboréka rosé gyöngyöző borunkat kékfrankos szőlőből készítettük, egy kis széd-dioxiddal megbolondítva. Illatában és ízében friss, főként málnás jegyek és gazdag gyümölcsösség jellemzi. Balatoni Kékfrankos, Pinot noir száraz, rozé, oltalom alatt álló földrajzi jelzésű, szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor.